北京市怀柔区市场监督管理局
关于2023年餐饮环节食品安全监督抽检信息的公告
（2023年第三期）
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及2023年怀柔区食品安全监督抽检计划，现将怀柔区监督抽检具体情况公告如下：
总体情况
我局共组织餐饮环节食品抽检1600批次，抽检的种类及数量具体为：餐饮食品1600批次，其中合格样品1502批次，不合格样品98批次。（抽检信息详见附件）。
不合格样品情况
1.由北京回头客餐厅使用的小窝盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
2.由北京靠山屯粗粮人家餐饮管理有限公司使用的长条盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
3.由北京靠山屯粗粮人家餐饮管理有限公司使用的窝盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
4.由北京桥梓面馆使用的大碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
5.由北京孙刘共创餐饮有限公司使用的香锅盆，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
6.由北京孙刘共创餐饮有限公司使用的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
7.由北京富鑫双益商店使用的小盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
8.由北京富鑫双益商店使用的杯子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
9.由北京富鑫双益商店使用的蘸碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
10.由北京九樨餐厅（普通合伙）使用的深碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
11.由北京九樨餐厅（普通合伙）使用的六寸圆盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
12.由北京九樨餐厅（普通合伙）使用的方盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
13.由北京九樨餐厅（普通合伙）使用的条形盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
14.由北京九樨餐厅（普通合伙）使用的汤盆，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
15.由北京京富兴小吃店使用的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
16.由北京京富兴小吃店使用的菜盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
17.由北京京富兴小吃店使用的花卷盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
18.由北京川霸天下餐饮有限公司使用的白长盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
19.由北京市富宏顺餐厅使用的西芹百合盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
20.由北京市富宏顺餐厅使用的猪脸盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
21.由北京市富宏顺餐厅使用的酸奶盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
22.由北京市钟友明旅店使用的1号碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
23.由北京市钟友明旅店使用的圆碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
24.由北京武虾小酌餐饮有限责任公司使用的炒米饭盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
25.由北京田地坤安营养配餐有限公司使用的汤碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
26.由北京田地坤安营养配餐有限公司使用的小勺，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
27.由北京福香园餐厅使用的三角盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
28.由北京福地盘龙餐饮管理有限公司使用的杯子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
29.由北京福地盘龙餐饮管理有限公司使用的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
30.由北京福地盘龙餐饮管理有限公司使用的白盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
31.由北京老江阿泰包子铺第二十五分店使用的蓝碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
32.由北京老江阿泰包子铺第二十五分店使用的白碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
33.由北京明艳媛小吃店使用的面碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
34.由北京峰瑞餐饮有限公司使用的大碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
35.由北京托古餐饮有限公司使用的小盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
36.由北京托古餐饮有限公司使用的大碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
37.由北京托古餐饮有限公司使用的方盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
38.由北京峰瑞餐饮有限公司使用的长盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
39.由北京逢源顺饭店使用的辣椒碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
40.由北京逢源顺饭店使用的豆腐盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
41.由北京逢源顺饭店使用的麻酱碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
42.由北京和煦源商贸有限公司使用的黄碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
43.由北京和煦源商贸有限公司使用的白碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
44.由北京仁来顺餐饮管理有限公司使用的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
45.由北京春梅东情餐饮服务有限公司使用的勺子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
46.由北京釜田家餐饮有限公司北京第二分公司使用的红盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
47.由北京釜田家餐饮有限公司北京第二分公司使用的浅盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
48.由北京釜田家餐饮有限公司北京第二分公司使用的深盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
49.由北京立生宏晟建材有限公司使用的花边碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
50.由北京立生宏晟建材有限公司使用的酒杯，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
51.由北京汇和轩酒家使用的中碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
52.由北京汇和轩酒家使用的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
53.由北京六合山庄民俗餐厅使用的啤酒杯，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
54.由北京六合山庄民俗餐厅使用的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
55.由北京顺德来商贸中心使用的大碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
56.由北京德穆园餐饮服务有限公司使用的啤酒杯，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
57.由北京德穆园餐饮服务有限公司使用的勺，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
58.由北京永民餐厅使用的杯子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
59.由北京祥泰安居餐厅使用的饭碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
60.由北京张爱民酒家使用的凉菜盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
61.由北京闽中餐饮服务有限公司使用的中碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
62.由老江阿泰餐饮管理（北京）有限公司怀柔第六分公司使用的小碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
63.由老江阿泰餐饮管理（北京）有限公司怀柔第六分公司使用的大方盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
64.由老江阿泰餐饮管理（北京）有限公司怀柔第六分公司使用的圆盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
65.由北京若水苑垂钓园使用的白盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
66.由北京若水苑垂钓园使用的长盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
67.由北京若水苑垂钓园使用的黄盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
68.由北京若水苑垂钓园使用的小盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
69.由北京山野人家度假山庄使用的白碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
70.由北京古关餐厅使用的圆盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
71.由北京四合居餐饮有限公司使用的大盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
72.由北京市银喜鹊山庄使用的长盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
73.由北京鑫冠龙山庄餐厅使用的大盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
74.由北京鑫冠龙山庄餐厅使用的圆盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
75.由北京鑫冠龙山庄餐厅使用的叶盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
76.由北京快乐鱼饭馆使用的波纹盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
77.由北京寻味鲜饭庄使用的小盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
78.由北京寻味鲜饭庄使用的大碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
79.由北京寻味鲜饭庄使用的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
80.由北京市怀柔县花山小吃部使用的粥碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
81.由北京单景洲小吃部使用的小碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
82.由北京客满居餐厅使用的小盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
83.由北京海双龙餐饮服务有限公司使用的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
84.由北京海双龙餐饮服务有限公司使用的小盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
85.由北京威岚亭饭庄使用的餐盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
86.由北京琉璃书琴民俗餐厅使用的小碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
87.由北京王国荣小吃部使用的蘸碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
88.由北京叶秀云农家院餐厅使用的削面碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
89.由北京宝福云饭店使用的方盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
90.由北京曹加宝小吃店使用的红碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
91.由北京长兴鑫馨阁饭庄使用的花盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
92.由北京长兴鑫馨阁饭庄使用的小白碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
93.由北京曹加宝小吃店使用的红碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
94.由北京长哨营好心情食府使用的蓝盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
95.由北京长哨营好心情食府使用的蓝边碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
96.由北京单景洲小吃部使用的盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
97.由北京寻味鲜饭庄使用的小盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
98.由北京六合山庄民俗餐厅使用的青边盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，我局已依法对其进行立案调查。
附件：1.本次检验项目
2.监督抽检食品合格信息
3.监督抽检食品不合格信息
4.不合格项目的说明
北京市怀柔区市场监督管理局
2024年1月19日