现今，北房镇打造的“京郊菜篮子北房生产基地”冬季“冬闲”变“冬忙”，各园区种满果蔬，保障市民餐桌安全。
在周现代农业智能温室大棚内，放眼望去，绿油油的一片蔬果田，与大棚外的枯枝黄草形成鲜明对比。在温室大棚内，开花结果的特色草莓、处于成熟期的西红柿、芹菜、茄子、韭菜等蔬菜、水果长势喜人。“今年冬季，我们在46个大棚内共种植了30余种蔬菜水果，新引进了小众蔬菜——牛排番茄，在园区内进行试种，目前效果良好，长势喜人，我们不打膨大剂和农药，在科学种植下都已经长到比手大了，而且口感也很好，沙沙的、甜甜的，搭配牛排煎一下吃起来更独特，好吃。”园区负责人介绍。
北房镇渔阳田园科技园区内茁壮生长着一片“绿油油”的草莓，这是该园区今年新引种的草莓品种“梦之芙”，其口感和名字一样，绵密、细腻，吃完后口齿留香，令人回味无穷，园区共种植了一个棚，产量在2000斤左右，吸引了许多游客慕名前来采摘。在渔阳田园科技农业园内，工人们正在忙碌地采摘、打包，一个个红彤彤的番茄被采摘下来，装入盒中，等待发往周边大型商超，该园区以番茄著称，多次获得“京津冀鲜食番茄擂主奖”，番茄品种有阿里郎番茄、花生口感番茄、金灿番茄，使用自主调配的有机土壤，更能够激发果实的香味、提升口感，园区全年番茄产量预计在400吨，产值能达到90余万元。
金丰春源种植专业合作社今年改变以往的多品种种植模式，致力于打造西红柿、萝卜、菜花这三类精品蔬菜。园区绿地种植了22棚西红柿，采用原始西红柿品种，培育方式也是采用人工，种植出来的番茄口感还原出小时候的味道。园区共有45栋大棚，采用水肥一体化，病虫害化防治，绿色防控增施有机肥等现代农业手段，实现蔬菜标准化生产，施用大量腐熟农家肥、有机肥提高土壤有机质含量，不施化学肥料，坚决不使用国家禁用的化学农药，改善土壤结构，并且结合“预防为主、绿色防控”的原则进行防治。蔬菜废弃物处理方面，利用秸秆粉碎机，将蔬菜园区秸秆粉碎，通过高温灭菌充分腐熟生产出有机肥还田，促进绿色化循环。
蜗牛生态农场位于北房镇宰相庄村，园区现有11个暖棚4个冷棚。农场按照有机标准种植蔬菜，不使用化肥农药除草剂，肥料为农场自制堆肥。冬季主要供应品种为西红柿、大白菜、莴笋、菜花、圆白菜、芹菜、白萝卜、胡萝卜、油菜等。“我们园区主要是做礼盒、采摘、散卖，用户大多是北京市市区的居民，我们今年还开了微店，大家可以在微信小程序上下单，上海、江苏、广东和海南的在我这订大白菜，我们种的西红柿更是销往了甘肃。”蜗牛农场负责人介绍。