6月4日，区农业农村局农业技术综合服务中心特邀北京市创新团队首席专家、岗位专家，市科技处、市科技中心、市农业技术推广站相关领导及行业专家走进琉璃庙镇，实地把脉林下蜜环菌、段木黑木耳种植产业，以科技赋能、多方联动，助推我区林下菌高质量发展。
专家组先后深入林下蜜环菌、段木黑木耳生产地块，实地查看蜜环菌长势、林下栽培环境、田间管护等生产要素，针对林间温湿度管控、病虫害绿色防控等技术要点面对面进行技术指导。
随后，专家组与区、镇、村召开专题座谈交流会，就生产现状与发展瓶颈等内容进行深入研讨、交换思路。各参会部门纷纷表示，将立足自身职能优势，从科研攻关、宣传推广、市场资源对接、技术常态化帮扶等方面全要素发力，统筹资源、各尽其能，护航我区林下食用菌产业稳步发展。
去年，琉璃庙镇泉水湾片区首次尝试林下蜜环菌仿野生种植，凭借适宜的气候、土壤条件，引种取得初步成功，为产业规模化发展奠定了坚实基础。今年泉水湾片区持续发力，推动蜜环菌产业扩面提质，以“恢复存量+扩张增量”双轮驱动，扩增面积65亩，恢复水毁3亩，总面积达到122亩，预计9-10月成熟采收。
蜜环菌学名Armillaria mellea，属伞菌目蜜环菌珍贵药食两用真菌，东北民间俗称榛蘑。菌盖呈蜜黄色至棕褐色，表面布有细密鳞片，菌柄中部环绕一圈标志性白色菌环。富含优质高蛋白、十余种人体必需氨基酸、膳食纤维与多种微量元素，既可鲜炒炖汤、现吃尝鲜，也可烘干制成干货长期储藏。传统中医药理论中可平肝安神、祛风通络、强筋健骨，常用于改善失眠头晕、肢体麻木等问题；现代营养学证实，其含有的蜜环菌多糖能够调节人体免疫力，是兼具食用与养生价值的优质林下食材。
下一步，区农业农村局将持续深化市、区、镇三级联动机制，借力市级科研资源补齐产业短板，不断完善产业链条，把山林资源优势转化为产业增收优势，助力我区“林业中关村”建设。
