北房镇水培蔬菜：用新技术种出放心菜

近日，在北房镇丹辉农业科技有限公司的大棚内，一排排整齐的水培蔬菜绿意盎然，采用水培技术培育的生菜长势喜人。

今年3月，丹辉农业科技有限公司将北房镇大周各庄村的10个闲置大棚进行设施大棚高效改造，其中4个改造成为水培技术大棚，将传统的温室种植改造成工厂流水化生产。

除了无残农外，水培技术还可以精细地调节作物需要的肥料，以达到最佳投入产出比，通过调节温室的微环境，保证作物一直处于最佳的生长温度，这样生长的水培蔬菜平均45—60天即可供应市场，一年可以种8到10茬，一亩地年出菜量比土培增加4到6倍。与此同时，相较于传统种植技术，水培技术更加节能环保。种植过程中，通过智能化控制让营养液每15分钟在水培蔬菜根部流动循环一次，余下的水会进行集中过滤，待下一次循环使用。

由于长在水里，蔬菜根茎十分干净，即便在采摘的过程中，蔬菜的根茎也可以保持完整，因此，公司采用包根工艺，对蔬菜进行活体包装配送到客户手中。

目前，该公司共育有生菜、番茄、辣椒等水培蔬菜二十余种，并通过电商和直销的方式销往全国各地。下一步，公司还将持续推广水培技术，让更多农民了解、使用该项技术并从中受益，助力乡村振兴。