庙城镇组织开展节前食品安全专项检查

　　随着春节临近，为保障春节期间食品安全，1月29日，庙城镇组织开展节前食品安全专项检查，确保百姓在节日期间吃的放心、安心。

　　此次检查，重点对提供“年夜饭”服务的餐饮企业开展想想监督检查。检查组先后来到庙城镇福海饭店、富鸿顺饭店、河家园饭店等餐饮单位，了解年夜饭预订和从业人员在岗情况，提示提醒企业要科学评估接待能力，避免超出加工能力接餐。随后检查组对企业主体资格、从业人员健康证、食品原料、冷链食品及相关产品进销货查验登记制度等方面进行了检查，重点对餐饮单位食物储存、厨余垃圾处理、后厨环境卫生、餐饮具洗消及节日常用的特色食品等情况进行详细了解登记，要求企业进一步压紧压实主体责任，提高从业人员的食品安全意识。

　　截至目前，已累计检查镇域内20余家餐饮单位，针对检查过程中出现的一些食物存储混乱、环境卫生不合理等问题，执法人员责令餐饮店立即整改，切实履行食品安全主体责任，妥善处理消费者投诉，持续做好节日期间食品安全保障工作。