8月29日，第三届怀柔“村咖”大赛暨怀柔区首届咖啡师职业技能竞赛在雁栖镇正式启动。本次大赛由区总工会、区农业农村局、区人社局共同主办，雁栖镇人民政府与区咖啡产业服务协会承办，旨在通过高规格赛事，推动咖啡产业与乡村文化深度融合，为怀柔咖啡产业培育高素质专业人才。
活动现场，近150名来自咖啡制作、销售及文化推广等不同领域的选手齐聚一堂，现场弥漫着浓郁的咖啡香气，选手都全神贯注，力求展现出自己的最佳水平。本次竞赛首次设立“咖啡师职业技能竞赛”单元，是怀柔区内咖啡行业职业竞赛的一次大胆创新。赛事对标《咖啡师国家职业技能标准（2022年版）》，设置了理论考试和技能操作两大考核环节。理论考试采用90分钟闭卷形式，全面考察选手的咖啡理论知识；技能操作则要求选手在30分钟内完成现场制作与展演，涵盖从研磨咖啡豆、萃取咖啡、制作奶泡到完成拉花等一系列专业技能，全面检验选手的实际操作能力。同时，竞赛还邀请了行业内资深专家组成评审团队，确保评判的专业性和公正性。值得一提的是，优胜者将有机会获得人社部颁发的全国通用的咖啡师（二级）技能等级证书，这无疑为选手们提供了强大的动力和职业发展机遇。
自赛事启动报名以来，便受到了广泛关注，吸引了众多咖啡从业者和爱好者踊跃参与，这充分反映出怀柔咖啡产业良好的发展态势和广泛的群众基础。赛事不仅延续了往届“村咖”主题中对本土风情的展现，更突出专业性与规范性，参赛选手可在展示创意作品的同时参与职业技能考核。
据了解，本次大赛设置初赛和复赛两级比赛，初赛将选拔出优秀选手晋级复赛，复赛则是高手之间的终极对决，将评选出本次大赛的最终优胜者。各方齐心协力，为赛事提供全方位保障，确保竞赛流程专业、有序、公正，为怀柔咖啡产业发展挖掘和培养更多优秀人才，助力怀柔咖啡产业迈向新的高度，也为乡村振兴注入新的活力。