政企联动赋动能 镇域合作结硕果——庙城企业携手让怀柔板栗香飘全国

　　近日，庙城镇域内两家重点企业北京比格餐饮管理有限责任公司与北京圣伦食品有限公司达成深度合作，联合打造以怀柔特色板栗为核心原料的“秋栗焦香比萨”一经上市便广受好评，不仅实现了企业间的优势互补，更让有着“干果之王”美誉的怀柔板栗通过创新餐饮形式走向更广阔的市场。

　　镇域企业深度联姻。此次合作的达成，离不开区镇两级政府的精准引导与积极推动。2025年3月，怀柔区相关领导在实地调研期间与比格比萨创始人围绕企业发展战略进行深入交流，对比格餐饮的行业影响力给予高度肯定，并提出“加强与本地工厂联动协作，实现资源互补、共赢发展”的合作倡议，为后续合作打下了基础。

　　在产品研发过程中，双方以“保留板栗本味、适配多元口味”为核心，精选怀柔优质栗果，经圣伦食品先进工艺加工成细腻栗子泥，搭配酥脆饼干碎融入比萨制作，最终打造出暖甜不腻、层次丰富的创新产品，既延续了怀柔板栗的天然风味，又契合了现代消费者对健康美味的双重追求，实现了“本土特色+餐饮创新”的完美融合。

　　此次镇域企业合作的成功实践，是庙城镇推动“产业兴镇、特产赋能”的生动缩影。未来，庙城镇将继续以优化营商环境为抓手，以推动镇域企业协同发展为目标，积极搭建资源对接桥梁，鼓励镇域企业深挖本土特色资源，推动镇域产业集群化、品牌化发展，让更多像怀柔板栗这样的本土特产走出怀柔、走向全国，为区域经济高质量发展注入源源不断的动力。