未经定点从事生猪屠宰活动检查标准

一、检查对象

任何单位和个人。

二、检查方法

检查现场屠宰工具和设备。

检查现场血迹、生猪皮毛等屠宰痕迹。

检查现场屠宰后的生猪产品。

检查生猪定点屠宰证持有情况。

查阅、复制有关记录、票据以及其他材料。

询问现场相关人员。

三、判定标准

存在以下情形之一的，检查项结果为“发现问题”，应当责令改正，并立案调查。

1.本市农村地区个人未取得定点屠宰证屠宰生猪并用于销售的。

2.本市农村地区个人以外的单位未取得定点屠宰证屠宰生猪的。

3.城市中的单位和个人未取得定点屠宰证屠宰生猪的。

4.定点屠宰证载明畜禽屠宰种类不包括生猪的。

四、说明

1.生猪定点屠宰证由各区人民政府根据本市生猪屠宰行业发展规划，组织农业农村、生态环境主管部门以及其他有关部门，依照《生猪屠宰管理条例》规定的条件进行审查，经征求市农业农村主管部门的意见确定，并颁发生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。

2.本市农村地区个人屠宰生猪用于自家食用或分给乡邻免费食用的不认定为违法行为。

五、附件

1.《生猪屠宰管理条例》相关规定

《生猪屠宰管理条例》第二条第二款除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。

《生猪屠宰管理条例》第三十一条第一款 违反本条例规定，未经定点从事生猪屠宰活动的，由农业农村主管部门责令关闭，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得；货值金额不足1万元的，并处5万元以上10万元以下的罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款。