为深入贯彻习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要批示指示精神，落实《中华人民共和国反食品浪费法》《北京市反食品浪费规定》有关要求，经区政府同意，现将本区2024年度反食品浪费工作情况通报如下：
一、总体情况
2024年，我区高度重视反食品浪费工作，深入落实《北京市反食品浪费规定》《北京市反食品浪费2024年度工作要点》有关要求，制定印发了《北京市怀柔区反食品浪费2024年工作要点》，通过强化宣传引导、推动规范化管理和科技创新、加强服务指导和监督执法等工作措施，深入推进反食品浪费工作，努力营造厉行节约、反对浪费的社会风尚，全区节约意识和光盘意识逐步形成，反食品浪费工作取得积极成效。
二、建立健全反食品浪费专项工作机制
为有序推进全区反食品浪费工作，在区委生态文明委推动绿色发展方式和生活方式绿色转型工作小组的统筹协调下，制定印发了《怀柔区反食品浪费专项工作机制方案》，区发展改革委、区委宣传部（文明办）、区融媒体中心、区委网信办、区商务局、区市场监管局、区机关事务管理中心等19家单位建立了怀柔区反食品浪费专项工作机制，并定期召开工作推进会，协调解决推进中存在的问题，确保各项工作任务顺利完成。
三、广泛开展反食品浪费宣传工作
积极采取“线上+线下，传统媒体+新媒体”相结合的方式开展反食品浪费宣传活动。充分利用电视台、电台、怀柔报，对反食品浪费工作进行专项报道，通过微信公众号、电子屏，对反食品浪费工作进行广泛宣传，努力营造浪费可耻，节约光荣的浓厚氛围。
在“全民营养周”暨“5·20”中国学生营养日和“世界粮食日”等重要主题宣传活动期间，组织全区中小学校深入开展“营”在校园健康促进行动，弘扬珍惜粮食、勤俭节约传统美德，引导学生树立健康饮食观念，培养爱惜粮食良好习惯，助力青少年健康成长。在各星级饭店及民宿张贴反食品浪费宣传标语，积极推进光盘行动，设置光盘行动引导员，主动在点单时提醒消费者合理点菜、剩菜打包，提高消费者反食品浪费意识；在“世界粮食日”宣传活动期间，怀柔新闻播出餐饮企业主动践行“光盘行动”、企事业单位多措并举推进光盘行动、中小学试行“桶餐到班”服务模式等新闻，营造了粮食节约良好氛围。大型商超在节日期间，利用电子屏滚动播放宣传标语，并向消费者发放宣传手册和宣传品，宣传普及粮食仓储及节粮减损等知识，引导消费者爱粮节粮。鼓励外卖员在送餐期间主动劝阻浪费现象，在外卖送餐箱上张贴反食品浪费标语，打造合理点餐、健康饮食的消费氛围。
积极推进移风易俗，围绕“婚事新办、丧事简办”开展文明宣讲活动。在“5·20”“七夕”等婚礼登记高峰日，为新人开展婚事新办宣教工作。社区居委会、村委会将“婚事新办、丧事简办”纳入村规民约，营造反对铺张浪费、注重粮食节约的良好氛围。通过与全国文明城区创建工作同部署、同推进，引导最美家庭、绿色学校、社区青年汇积极开展反食品浪费宣传活动，树立理性消费新风尚，践行“光盘行动”新潮流。
四、持续推进规范化管理促进源头减量
发挥党政机关示范引领作用，建立健全工作制度，规范管理机关食堂。制定印发《怀柔区机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度实施方案》，进一步加强监督管理和制度约束，从源头制止食品浪费。对全区党政机关食堂规模、用餐人数、供餐方式及产生餐厨垃圾量进行全面摸排，建立内部自查和抽查评估相结合工作机制，规范党政机关食堂反食品浪费的宣传教育和重点部位管理，为党政机关食堂反食品浪费工作提供统一标准。
持续推进生活垃圾分类工作，引导厨余垃圾源头减量。发挥垃圾分类指导员的作用，规范厨余垃圾分类投放。完善非居民厨余垃圾产废单位信息化台账，将收、运、处全链条纳入监管体系。充分发挥价格激励约束作用，促进非居民厨余垃圾减量化和无害化处理工作持续提升。
推广应用多功能粮情检测技术，减少粮食储藏加工损失。鼓励区储备粮承储单位采用内环流控温技术、空调控温技术，稳定粮情、延缓粮食品质劣变速度，推广惰性粉拌粮技术应用，减少虫害发生、药剂熏蒸和水分损失，通过科技赋能储粮管粮全过程，提高粮食仓储安全性和稳定性。
五、加强监督指导增强节约意识
结合落实食品安全“两个责任”，将制止餐饮浪费纳入北京市餐饮风险管控平台的“日管控、周排查、月调度”风险管控清单，指导督促餐饮单位建立健全食品采购、储存、加工管理制度。制定印发了单位食堂、婚宴承办单位、连锁餐饮企业、自助餐企业、集体用餐配送单位和中央厨房等五类重点业态的制止餐饮浪费自查清单。鼓励餐饮企业提供小份菜、小分量主食，尽量满足“半份菜”点餐需求，将反食品浪费作为品质餐饮示范店的考核指标，全年共有50家餐饮企业通过品质餐饮示范店评审。
组织开展餐饮浪费专项执法检查，不断提升监管效能。先后开展餐饮业大检查、随机查餐厅等活动23次，并结合春节、五一、十一等重大节日开展专项检查，督促餐饮服务经营者落实反食品浪费法各项工作措施，压紧压实餐饮企业主体责任，将节约理念贯穿餐饮全链条。
下一步，我区将继续深入落实《北京市反食品浪费规定》要求，不断完善反食品浪费工作体系，进一步强化各行业领域反食品浪费工作，深入开展反食品浪费宣传教育，及时总结推广好经验、好做法，持续提升反食品浪费工作水平。