北京怀胜中央厨房有限公司：
你单位报送的《怀柔共享中央厨房建设项目生态环境影响报告表》（项目编号：怀审0570202600014）及有关材料收悉。经审查，批复如下：
一、拟建项目位于北京市怀柔区庙城镇桃山村359号1幢、5幢，利用现有厂房进行升级改造，不增加土建内容，建设为连锁餐饮、超市、学校微厨房等提供方便菜配送的中央厨房项目。主要建设内容包括建设蔬菜、根茎、肉类等3条方便菜加工生产线，增加球茎类切菜机、水触媒清洗机、自动脱水机、大型切丝机等设备160台，采用水触媒、超声波、护色锁鲜工艺生产方便菜食品。在1幢内设置理化实验室与微生物实验室，其中理化实验室用于产品理化性质检测及肉类原料入厂快检，微生物实验室用于产品微生物检测。在5幢内设置检验室，用于蔬菜类原料入厂快检。达产后产能为净菜1.5万吨/年、肉制品0.5万吨/年。检测规模为蔬菜入厂检测37500次/年、肉类入厂检测17500次/年、产品理化性质检测4500批次/年、产品微生物检测4500批次/年。项目占地面积2951.98㎡，建筑面积2951.98㎡。总投资820万元，其中环保投资171万元。项目主要环境问题为运营期产生的废气、废水、噪声及固体废物，在全面落实生态环境影响报告表和本批复提出的各项生态环境保护措施后，从生态环境保护角度分析，我局原则同意该生态环境影响报告表的环境影响评价结论和拟采取的各项生态环境保护措施。
二、拟建项目运营应重点做好以下工作：
1.污水处理站废气和实验废气排放执行北京市《大气污染物综合排放标准》（DB11/501-2017）中“表3生产工艺废气及其他废气大气污染物排放限值”相关要求。
2.生活污水经厂区内公共化粪池预处理后排入市政污水管网。生产废水、净水设备间废水经污水处理站处理后排入市政污水管网。上述废水最终均排入北京北排京怀水务科技发展有限公司（怀柔区污水处理厂）集中处理。废水排放执行北京市《水污染物综合排放标准》（DB11/307-2013）中“表3 排入公共污水处理系统的水污染物排放限值”相关要求。
3.选用低噪声设备，优化设备布局，采取基础减振、隔声等降噪措施，严格控制噪声污染，运营期厂界噪声排放执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）相应类别限值要求。
4.项目运营过程中产生的固体废物，按照《中华人民共和国生态环境法典》相关规定分类收集、妥善处理。危险废物按规定收集、贮存并交由有资质单位处置。
5.按照测算，拟建项目建成后挥发性有机物排放总量不高于0.0177吨/年，化学需氧量排放总量不高于1.6273吨/年，氨氮排放总量不高于0.1953吨/年。
三、建设项目中的污染防治设施，应当与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用。污染防治设施应当符合经批准的生态环境影响报告表的要求，不得擅自拆除或者闲置。
四、建设项目的生态环境影响报告表自批准之日起超过五年，该项目方开工建设，其生态环境影响报告表应当报怀柔区生态环境局重新审核。建设项目的性质、规模、地点、采用的生产工艺或者防治污染、防止生态破坏的措施发生重大变动，应重新报批建设项目的生态环境影响报告表。
五、建设项目在投入生产或者使用前，建设单位应当按照国家规定，对配套建设的污染防治设施进行验收。
此复。
北京市怀柔区生态环境局
2026年8月31日