扛住多雨考验!国科大教授团队助怀北改良土壤,红肖梨稳产果优

日期:2025-10-29 10:23    来源:​北京市怀柔区怀北镇人民政府

  连日来,怀北镇河防口村老梨树沟里一派繁忙景象。果农们穿梭在枝叶繁茂的梨树间,熟练地采摘成熟的红肖梨,随后按个头大小分拣、装筐,再分批送入梨窖储存。尽管今年雨水较常年偏多,易导致果品产量下滑、品质下降,但在中国科学院大学未来技术学院何裕建教授团队前期帮助村里开展土壤改良工作的支撑下,该村红肖梨总产量稳中有升,糖度也未受影响,成功应对了多雨季的考验。

  作为北京知名果品,河防口村红肖梨的名气早已深入人心。燕山山脉独特的地理气候与适宜土壤,让这里的红肖梨以糖度高、砂量小、色泽鲜艳、口感清脆著称。该村60多岁的果农刘吉学正把磨得发亮的竹筐挂在枝头,自己踩着梯子上树摘果,灵活穿梭,不一会儿,一筐筐梨就被运下树了。

  刘吉学边摘边说:“今年雨水多,要是放在往年,红肖梨早就烂果落地了。可是你看这梨长得多好,这离不开土壤改良的功效,今年也丰收了,老百姓别提多高兴了。”话音刚落,他踮起脚,右腿微微弯曲撑住身体,右手掌心稳稳托住梨身,左手食指与拇指捏住果柄根部,手腕轻轻一转,“咔嚓” 一声脆响,一颗红彤彤的红肖梨便落进掌心。他对记者说:“你闻闻,这果香多浓,往年雨水多的时候,梨味儿淡得很。今年这果子经过窖藏肯定甜。原来咱这儿的土都是板结土,现在改良后,土松软多了,用这土种出来的梨,颜色鲜亮果更甜。”

  不远处的梨窖入口,几名果农正仔细按红肖梨的个头大小分拣、装筐,随后合力将装满果实的竹筐运送至窖内。“这梨窖是1970年建的,用石头、水泥砌成的,红肖梨入窖后能储存至明年6月。今年梨长得匀,色泽也好,一半以上都是优等果,经过窖藏后口感也差不了。”该村果农李俊连说。

  北京山谷河红肖梨合作社社长刘久永看着果农们搬运的一筐筐红肖梨,笑着说:“今年河防口村红肖梨总产量稳中有升,果实个个饱满圆润,产量在220万公斤左右,是个丰收年。虽然前期雨水多对果树造成了不利影响,但是通过政府大力扶持,给我们做技术指导,果农也积极努力,大家一起成功克服了涝灾和冻害,果品产量、质量都有提高,好多红肖梨还没下树,就被客户预订走了,果农很有干劲儿。”

  这份丰收的背后离不开怀北镇近年来在红肖梨产业上的“科技赋能”。随着怀柔科学城发展,河防口村红肖梨逐步搭上科技“快车”。怀北镇依托镇域优质资源,与中国科学院大学开展校地合作,建立“中国科学院大学怀北镇土壤修复改良和生物防治试验基地”;河防口村则依托3500亩梨园,深耕1350亩 “老树沟”核心产区,通过与中国科学院大学未来技术学院团队合作,显著提升红肖梨口感品质,形成“生物科技赋能一产、零售品牌赋能二产、教育体验赋能三产”的产业发展体系。

  怀北镇农业发展办主任李炎补充说:“今年怀北镇降水量显著偏多,红肖梨的果树却没有像其他果树一样产生落果,最主要的原因还是归功于中国科学院大学未来技术学院何裕建教授团队所进行的土壤改良实验。土壤改良之后,红肖梨果树的根系和整个果树的树势长得都很茁壮和旺盛,使红肖梨能够达到保产保质的目标。未来,我们将继续在红肖梨衍生品研制上下功夫,将梨膏、梨干、小碗梨等副产品做优做强。”

  正说着,几名果农也围了过来,七嘴八舌地分享土壤改良的好处:“改良完的果品个儿大还鲜亮!”“这两年红肖梨终于有了小时候的味道,甜且爽口!” 刘久永笑着接过话茬:“以前咱种梨全靠天吃饭,遇上多雨年就愁得睡不着,现在有了改良土壤托底,梨的品质一年比一年好。往后咱‘红梨之乡’的招牌会更亮。”

  夕阳渐渐沉到梨园尽头,将梨树的影子拉得很长。刘吉学把最后一筐刚摘的红肖梨递给窖口的工人,回头望向老梨树,语气里满是欣慰:“以前下雨,梨树遭罪,我也愁,现在有科技帮忙,比啥时候都踏实!”


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