小小菜市场,民生大工程。运通盛世农贸市场作为泉河街道老城区的“菜篮子”之一,与居民群众的日常生活关系密切,去年以来,街道与北京二商肉食公司共同推进该市场的改造升级工作,并于近日完成一、二期改造升级,切实让群众的“菜篮子”拎的舒心更放心。
一是集中整治,完善基础设施改造。聚焦设施老化,环境脏、乱、差等短板问题,市场高标准完成了破损地面翻修、塑钢玻璃门窗、管道更换、火灾预警控制系统及老旧电路更新、菜肉大厅操作台和展示台改造等,并对所有主食及熟食摊位安装不锈钢门窗及钢化玻璃,确保密封性。现如今,老菜场的环境变得整洁舒适,实现了无滤镜“美颜”,各类安全硬件设施齐全,让居民群众更加安心。
二是科学布局,促进业态品质提升。进一步细化和规范市场建设,对82个摊位风格重新打造,统一安装广告牌、编辑摊位号,实现主食区、鲜肉区、果蔬区、熟食区等7个功能分区,并针对不同的品类丰富展示形式,增加展示效果,为顾客一站式购物,提升了便利性。此外,发挥集团内部优势,引进北京西餐、王四营海鲜市场、北京二商大红门熟食、北京二商穆香源、鼓楼馒头等优质商户进驻市场,新增各类特色小吃项目,确保市场布局科学化、业态多样化。
三是规范管理,提升为民服务水平。深入推进农贸市场食品及安全规范化、智慧化管理,完善市场软件升级。安装新的电磁阀、电子模块安装烟感、喷淋系统等,将健身房、超市、蔬菜大厅的消防系统进行协同联通,确保消防系统的统一监控管理。按照相关国家标准,对所有主食厨房均安装了排烟以及净化系统。进一步规范商户进货渠道,建立溯源机制,把好商品价格和质量关。同时,创新销售服务模式,利用“二商肉食”在线APP,线上销售市场产品,并提供响应配送服务。此外,为方便老年消费群体,市场统一协调,一次性给市场内的所有商户办理老年卡消费POS机,实现市场从“传统型摊位”到“智慧型市场”的升级转变。
随着时代文明的变迁,人们对“菜篮子”的需求也在改变,农贸市场的提质升级,不仅改变着居民的生活方式,也为区域发展创造了经济价值。目前,市场每日的客流量最高增至10000人左右,通过市场规范化管理,车流量明显增加且秩序规范,商户的卫生及食品安全意识切实提升,让广大居民真切地感受获得感、幸福感。市场三期改造工程将于近期启动,对市场整体外观进行提升,并计划规划小吃夜市广场,全力打造多元化业态、复合化经营、专业化特色的综合化市场。