桥梓镇“五一”假期旅游食品安全消费提示警示

       为确保消费者身体健康、生命安全，提醒广大消费者，注意食品安全，健康消费：
　　一、采购食品须知
　　采购食品应挑选新鲜的食用农产品，保质期内的预包装食品，包装完整无损。不采购超过保质期、包装损坏、涨袋的预包装食品；不采购未按要求冷藏的食品；不采购病死、毒死及死因不明或未经检疫的畜禽肉。
　　二、保存食品须知
　　需冷藏、冷冻保存的食品，应及时放入冰箱，避免长时间暴露在室温下；冷藏冷冻，应生熟分开，避免交叉污染；冷藏后的剩菜、剩饭应确认无腐败变质，再次彻底加热后才能食用。
　　三、外出就餐须知
　　消费者外出就餐时，要选择食品经营许可证和健康证件齐全的餐馆就餐，并索要正规发票或收据，不要食用来历不明的食物，要慎重选择卤菜凉拼、凉菜冷食、四季豆、野生菌等高风险食品。
　　一旦发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状要立即就诊，并保存好就餐发票、就诊记录、检验报告等相关证据，及时向当地市场监管部门报告并配合相关部门调查。